Ingrédients pour 20 sablés :
200 g de farine
100 g d'huile
100 g de sucre
de la cannelle en poudre
du cacao en poudre
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger tous les ingrédients et former des petites boules de pâte. Les déposer sur une feuille de papier cuisson et enfourner pour 10 min.
À la sortie du four, saupoudrer de cannelle en poudre ou de poudre de cacao ou ne rien saupoudrer du tout, et laisser bien refroidir avant de les enlever du papier sulfurisé.