mardi 19 mai 2009

Poulet aux épices Tandoori, Haricots plats et Soja



Pour 2 personnes :

300 g de poulet
500 g de haricots plats
200 g de pousses de soja
2 cs d'huile
1 cs d'épices à tandoori
sel - poivre



Couper le poulet en dés, le mettre dans un plat, le mélanger avec l'huile et les épices à Tandoori. Faire cuire les haricots à la vapeur ou à l'eau puis les égoutter

Faire chauffer un wok, une fois bien chaud, y faire revenir le poulet (ajouter un peu d'huile si nécessaire), ajouter les haricots, puis les pousses de soja. Saler, poivrer, servir!