Ingrédients :
1 avocat bien mûr
80 ml de lait
80 g de beurre de cacahuètes
50 g de sirop d'agave
70 g de farine complète
1 cc de levure chimique
75 g de chocolat noir 70% haché finement
Préchauffer le four à 175°.
Réduire en purée la chair de l'avocat. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger. Mettre dans un plat chemisé d'une feuille de papier cuisson et enfourner 25 min à 175°.
Facultatif : saupoudrer de cacahuètes concassées ou de muesli!
125 g de beurre ramolli
60 g de cassonade
125 g de farine
90 g de poudre de noisettes
30 de sucre glace
Battre le beurre et la cassonade afin d'obtenir une texture mousseuse. Ajouter la farine et la poudre de noisettes, mélanger. Former une boule et la placer au réfrigérateur au moins 30 min.
Au bout de ce temps, former des petites boules de pâte et les aplatir à l'aide d'une fouchette.
Enfourner à 170° environ 8 min.
Les laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace (ou pas :)
Recette top top top de chez Happy Curio !
