Pour 6 pots - Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min - Repos : 2h
Ingrédients :
500 ml de lait
25 g de maïzena
80 g de sucre
50 g de cacao
Dans un bol, mélanger le sucre, le cacao et la maïzena. Dans une casserole, faire chauffer le lait puis verser sur le mélange cacao... tout en remuant.
Remettre le tout sur le feu et faire épaissir. Verser dans des ramequins, laisser refroidir avant d'entreposer au réfrigérateur pour 2h.
Cette crème à vraiment la consistance de la fameuse crème dessert au chocolat, cependant, la prochaine fois j'essaierai de réduire un peu la quantité de maïzena et de cacao...
