dimanche 20 septembre 2009

Palmiers



Ingrédients :

1 pâte feuilletée (maison ou non)
Sucre


Etaler la pâte feuilletée et saupoudrer généreusement de sucre. Rouler chaque bord de pâte vers le centre. Mettre 5 min au congélateur.
Sortir la pâte puis couper des tranches fines. Poser les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson. Aplatir légèrement les tranches, saupoudrer à nouveau de sucre et enfourner à 200° pour 20 min (surveiller la coloration).