jeudi 20 janvier 2011

Whoopie Pies!

Tout ça à cause de ma belle soeurette!..... C'est bon tu peux en faire toi aussi, c'est pas mauvais du tout comme p'tits gâteaux bourrés de calories ^^


Pour 40 whoopies d'environ 5 cm - Préparation : 30 min - Cuisson : 13 min


Ingrédients :

2 oeufs
120 g de beurre mou
190 g de sucre
350 g de farine
250 ml de lait
1/2 sachet de levure chimique
1 cc de vanille en poudre

Nutella




Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et la vanille en poudre.
Dans un autre saladier, battre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajouter les oeufs et bien incorporer.

Ajouter en 3 fois et en alternant, la farine puis le lait. Mélanger à chaque ajout.

Remplir une poche à douille de cette préparation et former des petits tas de pâte, assez espacés les uns des autres, sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.

Enfourner pour environ 13 min.
Sortir du four, décoller les whoopies du papier cuisson et les laisser refroidir.

Garnir la moitié des coques des whoopies de Nutella puis recouvrir avec l'autre moitié.

4 commentaires:

  1. Les nouvelles gourmandises à la mode paraît-il que je n'ai jamais goutées mais que j'ai bien l'intention de faire à ma façon. Il paraît que ce sont des sortes de cookies garnis dixit je ne sais plus quel magazine! Bravo pour les tiens qui donnnent envie de croquer dedans! merci à ta soeurette! Bises Marjorie

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  2. Oui il parait! Moi ils ne m'inspiraient par plus que ça en fait (donc en effet merci ma belle soeurette :)).
    Je trouve que ça ressemble à du du cake ou du gâteau au yaourt, mais quoi qu'il en soit, ce n'est pas du tout mauvais!! Dans les recettes originales, ils sont garnis de crème au beurre, vu que je n'en raffole pas trop le nutella à très bien fait l'affaire!
    J'ai hâte de voir les tiens Marjorie ^^ Bises et à bientôt!

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  3. Ben je les ai même pas goutés moi snif!!! ;)

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  4. Ah ben oui c'est vrai du coup lol Ben en même temps c'est une chance! Parce que c'est sur mon popotin à moi qu'elles se sont misent toutes ces calories!!!!

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