Brownies aux Noisettes et à la Cannelle

Pour 16 carrés - Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min - Réfrigération : 1h

Ingrédients :

120 g de farine

30 g de cacao en poudre

1 cc de cannelle

1 cc de levure chimique

1/2 cc de sel

110 g de beurre

110 g de chocolat noir

200 g de sucre

2 oeufs

110 g de Nutella

50 g de noisettes

50 g de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 190°. Tapisser un moule carré de 20x20 cm de papier sulfurisé. Concasser les noisettes grossièrement.

Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao, la cannelle, la levure et le sel, réserver.

Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre. Une fois le chocolat fondu, ajouter le sucre et mélanger quelques minutes.

Incorporer ensuite le Nutella et les oeufs, puis ajouter le mélange de farine. Une fois la pâte bien homogène, la verser dans le plat. Saupoudrer généreusement de noisettes et de pépites de chocolat.

Enfourner pour environ 1/2 heure.

Laisser refroidir le brownie avant l'entreposer au réfrigérateur (cela facilitera le découpage par la suite).

Source : Spache The Spatula